Hong Kong Egg Puffs 香港雞蛋仔 3

用第三個食譜造的雞蛋仔，好滿意，真像外面買到的一樣！外面好脆，裡面又夠軟！食譜是由周師傳提供，謝謝！

材料包括麵粉、粟粉、泡打粉、吉士粉、生粉、砂糖、花奶、蛋黃、粟米油、水。

但屋企沒有粟米油，我改了用橄欖油。

開好的粉漿要放入雪櫃2小時後才烤。