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Amy Poon's Photo Magic and Art Gallery
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2013年1月9日
Hong Kong Egg Puffs 香港雞蛋仔 2
用了另外一個食譜,今次比上次脆! 用了以下材料:
雞蛋 2隻
糖 150g
Pauls Cultured Buttermilk 600ml
Pauls Vanilla Custard 600ml
水 適量
Heineken 1/4 罐
White Wings Plain Flour 1kg
溶牛油 150g
放入雪櫃2小時後才烤
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