新鮮出爐的麵包很吸引，若是自己造，可以選擇好的麵粉、新鮮的材料，沒有化學成份，更加健康。
聽聞象印造出的麵包最好吃，看見Sogo有示範又有減價便買下了。
造麵包需要高筋麵粉、酵母、糖、鹽、水、牛油、牛奶。試過用以下的高筋粉造麵包，
最好吃的是日清茶花高筋麵粉。
酵母要買新鮮的，選用 HOVIS 每盒有6小包，以一磅麵包計，每小包可分數次用，
每次要密封儲存，要留意期限。
決定做那一種麵包（軟、正常、法包），把材料放入機內，要留意先放水和牛奶，
然後放上麵粉，再於四角放入糖、 鹽和牛油，最後把酵母放入麵粉中間，
不可接觸水份。牛奶可改為奶粉，放於四角。開動麵包機，等數小時後麵包出爐。
